Desventajas 1. Baja cantidad de grasas saludables: A diferencia de otros aceites vegetales como el aceite de oliva o de aguacate, el aceite de girasol contiene una menor proporción de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para la salud cardiovascular. 2. Sensibilidad a la oxidación: El aceite de girasol es sensible a la
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